La capital española destaca por su amplio patrimonio verde, su apuesta por la movilidad de cero emisiones y una gastronomía basada en productos de proximidad, posicionándose como un destino líder en turismo responsable.
Madrid se ha situado en la primera línea del turismo sostenible gracias a su extenso patrimonio verde, sus espacios peatonales y su compromiso con el medioambiente. La ciudad ofrece múltiples opciones para visitantes que buscan reducir su huella ecológica mientras disfrutan de su oferta cultural y gastronómica.
Más del 55% de las calles de Madrid están arboladas, con cerca de 300.000 ejemplares que mejoran la calidad del aire. Este esfuerzo le valió la distinción como «Ciudad arbórea del mundo», otorgada por la FAO y la Fundación Arbor Day. La peatonalización de áreas emblemáticas como la Puerta del Sol o la remodelada Plaza de España facilita los recorridos a pie.
Para la movilidad, la capital cuenta con el servicio BiciMAD, que ofrece más de 3.000 bicicletas eléctricas en casi 258 estaciones, además de un anillo ciclista. El transporte público también incluye flotas 100% eléctricas en las denominadas Líneas Cero, como parte de la Estrategia de Sostenibilidad Ambiental Madrid 360.
El patrimonio verde de la ciudad supera las 6.400 hectáreas, con espacios como el Parque de El Retiro (Patrimonio Mundial de la Unesco), la Casa de Campo o el proyecto Madrid Río, un corredor de 10 kilámetros junto al río Manzanares. A esto se suma el futuro Bosque Metropolitano, un cinturón forestal de 75 kilómetros.
En el ámbito gastronómico, Madrid apuesta por productos kilómetro cero y con denominación de origen. Mercados como San Miguel, San Antón o Vallehermoso promueven el concepto FLOSS (Fresco, Local, Estacional y Sostenible). Restaurantes como El Invernadero, del chef Rodrigo de la Calle, o Coque, de Mario Sandoval, han sido reconocidos con la Estrella Verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.